Finago | Artikler

Skreddersydd regnskapssystem for hotell- og restaurantbransjen

Skrevet av Oline Meli | Nov 26, 2025 1:54:37 PM

Driver du hotell eller restaurant? Da vet du hvor krevende det er å holde kontroll på økonomien i en bransje med små marginer, mange inntektsstrømmer og høy turnover. Konkurransen er hard, tempoet er høyt- og gjestene forventer stadig mer. Med mange inntektsstrømmer - fra overnatting, restaurantdrift og bar, til konferanser og spa, stilles det ekstra høye krav til økonomisk kontroll.

 

Bransjen i konstant endring

Hotell- og serveringsbransjen har gjennomgått store endringer de siste årene. Digitalisering, økte forventinger fra gjester og større fokus på bærekraft har satt nye rammer for hvordan bedrifter drives. Samtidig er bransjen sterkt påvirket av valutasvingninger, sesongvariasjoner og økonomiske uforutsigbarheter 

For mange bedrifter betyr dette at små marginer og høy kostnadsbevissthet er normen, noe som krever et regnskapssystem tilpasset nettopp denne virkeligheten.  

 

Vanlige økonomiske utfordringer

Hotell- og restaurantbransjen har noen særtrekk som gjør spesielt regnskapsarbeid mer komplekst enn i andre bransjer.

  • Sesongvariasjoner: Hoteller opplever ofte fullbookinger i sommersesongen, og stillere perioder ellers, noe som gjør budsjettering og bemanning krevende. 

  • Høy turnover: Bransjen har ofte mange deltidstillinger og sesongarbeidere, som gjør lønnskjøring til en kontinuerlig oppgave.

  • Flere inntektsstrømmer: Rom, restaurant, bar, konferanse og spa - alle med egne budsjetter og krav til oppfølging.  
  • Svinn og varekostnad: Mat og drikkevarer utgjør en stor del av kostnadene, og små variasjoner i svinn eller råvarepris kan få store utslag på bunnlinjen. 
  • Strenge krav til sporbarhet og rapportering: Fra alkoholavgifter til moms og innberetning, myndighetenes krav er mange og detaljerte.

Med Finago får du et regnskapssystem og lønnssystem tilpasset disse utfordringene. 

 

Hvordan løse utfordringene med Finago?

Med vår bransjetilpassede løsning får du verktøyene du trenger for å effektivisere driften:  

  • Lønnkjøring gjort enkelt: Håndter deltid og sesongansatte med Finago Payday – autolønn og automatisert fraværshåndtering sørger for presis og rask lønnskjøring. 
  • Full oversikt over inntekter og kostnader: Med Finago kan du enkelt fordele tall på avdelinger og prosjekter, og få rapporter som viser hvor lønnsomheten faktisk ligger.  
  • Integrert kasse og lager: Integrer kassesystem og lagerstyring med regnskapet, og få kontroll på innkjøp, vareforbruk og svinn.
  • Automatisert rapportering: Oppfyll myndighetenes krav med tilpasset, automatisert rapportering – og reduser risikoen for feil.

Vil du se hvordan dette kan fungere i din bedrift?  

 

 

Digitaliseringen endrer spillereglene

De siste årene har digitalisering blitt en nøkkelfaktor i hotell- og restaurantbransjen. Gjester forventer digitale bestillingsløsninger, kontaktløs betaling og raske prosesser. Samtidig har digitalisering av økonomi og administrasjon blitt en selvfølge. Moderne bookingsystemer, kasse og lagerstyring er nå en standard. Med integrerte systemer for booking, kasse og lagerstyring får bedriftene bedre kontroll og mer innsikt. 

  • Automatisk overføring av transaksjoner fra kassesystem til regnskap.
  • Sanntidsoversikt over inntekter og kostnader fordelt på avdelinger og aktiviteter 
  • Bedre grunnlag for prissetting og menyutvikling basert på faktiske kostander og marginer. 
  • Raskere beslutningsprosesser fordi ledelsen har oversikt over tallene fra dag til dag. 

Digital og skybasert økonomistyring gir større kontroll og frigjør tid til å kunne maksimere kundeopplevelsen for gjestene dine. 

 

Fra regnskap til styringsverktøy 

Tradisjonelt har regnskap i hotell- og restaurantbransjen først og fremst handlet om å levere rapporter og oppfylle myndighetenes krav. I dag er situasjonen en annen: Regnskap har blitt et styringsverktøy som gir innsikt i drift og lønnsomhet – i sanntid. 

Med Finago får du et integrert system som samler data fra flere kilder og gir deg oversikt over: 

  • Hvilke avdelinger som bidrar mest til lønnsomheten. 
  • Hvordan kampanjer, arrangementer eller sesonger påvirker økonomien. 
  • Om varekostnadene holder seg innenfor bransjestandard. 
  • Hvor effektivt bemanningen utnyttes i høysesong kontra lavsesong. 

Slik får du et økonomisystem som ikke bare oppfyller kravene, men som hjelper deg å ta raske, treffsikre beslutninger når markedet endrer seg – og gir deg et tydelig konkurransefortrinn. 

 

Bærekraft og økonomi

Et annet trekk som setter sitt preg på bransjen, er økende krav til bærekraft. For mange hoteller og restauranter handler dette om miljø og økonomi. Å redusere matsvinn gir ikke bare en grønnere profil, men også direkte kostnadsbesparelser. 

Med Finago sitt regnskapssystem får du oversikt over innkjøp, lager og svinn – og kan sette inn tiltak som kan både styrker miljøprofilen og forbedrer resultatet.  

 

Hvor går veien videre?

Alt tyder på at digitaliseringen i hotell- og restaurantbransjen vil fortsette å skyte fart. Automatisering, kunstig intelligens og bedre dataintegrasjoner vil gjøre økonomistyringen stadig mer presis – og gi deg muligheten til å ta beslutninger raskere, med bedre grunnlag. For hoteller og restauranter betyr dette mer tid og ressurser frigjort fra manuelt arbeid, slik at dere kan fokusere på det som teller mest: å gi gjestene den beste opplevelsen. 

Med Finago får du et helhetlig system som er bygget for å møte disse kravene. Løsningen gir deg kontroll, innsikt og fleksibilitet – slik at regnskapet ikke bare blir en plikt, men et konkurransefortrinn som styrker både lønnsomhet og bærekraft. 

Vil du ta bedre kontroll på økonomien i din hotell- eller restaurantbedrift? Kontakt oss i dag og finn ut hvordan vi kan hjelpe deg. 
Vis hele posten